Nous, Aurélie & François Bientz, fondateurs du Jardin, avons décidé de choisir une approche agricole durable depuis 2013, basée sur l’agriculture biologique et sur le modèle des micro-fermes et de la permaculture.
Au jardin, nous cultivons des variétés de légumes, aromates et fleurs, naturelles et reproductibles, permettant ainsi le maintient de la biodiversité.
Depuis 2020, nous avons rejoint le Réseau Semences Paysannes et avons commencé à produire nos propres semences paysannes, contribuant ainsi à l'adaptation des variétés au terroir local, et promouvant les pratiques de production agricoles alternatives.
En 2024, nous avons eut l’honneur que nos plantes soient cultivées au Jardin des Tuileries, géré par Le Louvre
Retrouvez au fil des pages de notre catalogue les variétés disponibles cette année: Choisir des plants et des semences du Jardin des Thorains, c'est participer à la préservation de la biodiversité.
MERCI pour votre soutien, merci de prendre soin, vous aussi, de la Terre,
